Brimi ist bei der 6ten Ausgabe der Cheese WM vom 11.-14.11.11 mit 2 Preisen prämiert worden. Eine ausgewählte Jury vergab den 2ten Platz an die Bocconcini 200g, auf den 3ten Platz wurden die Bocconcini 125g gewählt und setzten sich somit gegen die internat. Konkurrenz durch.

Sorin MOISA – Stv. Kabinettchef des EU Agrarkommissärs Dacian Ciolos – war in Südtirol auf Urlaub und besuchte mit EU Parlamentarier Herbert Dorfmann die Brimi. GF Willi Tauber führte sie durch den Betrieb und erläuterte ihnen die Details der Mozzarellaherstellung.

Genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Brimi „Fior di latte“,
jetzt neu in der praktischen Schale zu 125 g.
Brimi „Fior di latte“: Mozzarella für Genießer