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Rezepte

Tiramisu

Tiramisu

Zutaten: - 250g BRIMI Mascarpone - 2 Dotter - 2 Eiweiß - 50g Zucker - 150g Sahne - 1 Packung Löffelbiskuits - Kakaopulver - 1 Glas starker Kaffee Zubereitung: Die Dotter mit 40g Zucker schaumig schlagen, dann den Mascarpone einrühren.Das Eiweiß mit de...
Cappuccinocreme

Cappuccinocreme

Zutaten: 250 g Mascarpone 75 g Joghurt 1/2 EL Zucker 8 g Vanillezucker 10 ml Kaffee Espresso 80 ml Sahne 10 g Kakao 9 Mokkabohnen 3 Portionen * - 10 min Zub. - 30 min Ges. In einer Schüssel Mascarpone und Joghurt gut miteinander verrühren, bis eine glatte Mass...

Unsere Spezialitäten

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