Rezepte
Tiramisu
Zutaten:
- 250g BRIMI Mascarpone
- 2 Dotter
- 2 Eiweiß
- 50g Zucker
- 150g Sahne
- 1 Packung Löffelbiskuits
- Kakaopulver
- 1 Glas starker Kaffee
Zubereitung:
Die Dotter mit 40g Zucker schaumig schlagen, dann den Mascarpone einrühren.Das Eiweiß mit de...
Cappuccinocreme
Zutaten:
250 g Mascarpone
75 g Joghurt
1/2 EL Zucker
8 g Vanillezucker
10 ml Kaffee Espresso
80 ml Sahne
10 g Kakao
9 Mokkabohnen
3 Portionen
* - 10 min Zub. - 30 min Ges.
In einer Schüssel Mascarpone und Joghurt gut miteinander verrühren, bis eine glatte Mass...

Das Qualitätszeichen für Milch und Milchprodukte aus Südtirol garantiert 100 % Gentechnikfreiheit.