• Melanzanignocchi • 2 Stück Mozzarella 125g • 15 Stück Kirschtomaten (enthäutet) • 1 Stück Knoblauchzehe • 1 Stück Basilikumzweig (gehackt) • 400 ml Tomatensauce • Meersalz (aus der Mühle) • Pfeffer (aus der Mü...

Zutaten für 4 Personen: - 24 kleine Brimi Mozzarelline - 24 Scheiben Südtiroler Speck ggA ohne Gewürzkruste - 100g Rauke - Olivenöl Die kleinen Mozzarelline mit den Scheiben des Südtiroler Speck ggA ohne Gewürzkruste umwickeln und mit einem Zahnstocher fi...