Rezepte
Pizza Margherita
400 g Tomaten
500 g Weizenmehl
250 g Mozzarella
Öl zum Einfetten
7 g Trockenhefe
5 Zweige frisches Basilikum
3 Messerspitzen Salz
3 Messerspitzen schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 St. Knoblauchzehen
1 EL getrockneter Oregano
1 St. Zwiebeln
1 St. Lorbeerbl&a...
Spaghetti alla crudaiola
Zutaten:
- 320-400 g Spaghetti
- 5 Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella
- 1 Bund Basilikum
- 5 Tomaten (getrocknet)
- 8 EL Olivenöl (extra vergine)
- Meersalz (aus der Mühle)
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 1 Prise Zucker (nach Belieben)
Zubereitung:
Di...

Das Qualitätszeichen für Milch und Milchprodukte aus Südtirol garantiert 100 % Gentechnikfreiheit.