Zutaten für 4 Personen: • 400g TK-Blattspinat • 20g Pinienkerne • 200g Ricotta • 2 Eier • Salz, Pfeffer • 1 Knoblauchzehe • 100g geriebener Parmesan • 150g Sahne • Lasagneblätter Den Spinat auftauen lassen, dann ...

Zutaten für 6 Personen: • 4 Seezungenfilets • 1/2 Knoblauchzehe • Thymian • 2 Schalotten • 100 g Ricotta • 200 g vorgegarter Spinat • Salz, Pfeffer, Muskat • Butter Die Schalotten schälen, in feine Würfel schneide...