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Brimi im Überblick

Brimi im Überblick
Mitglieder: 1.098  Bergbauern mit durchschnittlich 8 Kühen/Stall

Milchanlieferung:
jährlich ungefähr 90,6 Mio. kg Südtiroler Bergbauernmilch, davon 1.575.000 kg Biomilch

Mitarbeiter
: 157 
 
Umsatz: 2012 77,6 Mio. €

Sortiment: Mozzarella, Ricotta, Mascarpone, Butter, Frischmilch und Frischsahne

Marken:
BRIMI (Mozzarella, Ricotta, Mascarpone, Frischmilch, Frischsahne), SCHABSER (Butter)

Märkte:
80 % Inland, 20 % Export

Vertriebskanäle: 65% GDO / 35% Großhandel

Wichtigste Exportländer: Deutschland, Österreich, Niederlande, Frankreich, Schweden, Tschechien, England/Irland, Südkorea, Lettland, Belgien

Qualität: Zertifizierungen: ISO 9001; BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard), BIO

Unsere Spezialitäten

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Qualität Südtirol

Qualität Südtirol Das Qualitätszeichen für Milch und Milchprodukte aus Südtirol garantiert 100 % Gentechnikfreiheit.
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