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Brimi im Überblick

Brimi im Überblick
Mitglieder: 1.096  Bergbauern mit durchschnittlich 8 Kühen/Stall

Milchanlieferung:
jährlich über 85 Mio. Kg Südtiroler Bergbauernmilch, davon 2 Mio. kg Biomilch

Mitarbeiter
: 137 
 
Umsatz: 2009 63,7 Mio. €

Sortiment: Mozzarella, Ricotta, Mascarpone, Butter, Frischmilch und Frischsahne

Marken:
BRIMI (Mozzarella, Ricotta, Mascarpone, Frischmilch, Frischsahne), SCHABSER (Butter)

Märkte:
78% Inland, 22 % Export

Vertriebskanäle: 65% GDO/35% Großhandel

Wichtigste Exportländer:: Deutschland, Österreich, Frankreich, Spanien, Schweden, Niederlande, England, Belgien, Schweiz

Qualität: Zertifizierungen: ISO 9001; BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard), BIO

Unsere Spezialitäten

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Qualität Südtirol

Qualität Südtirol Das Qualitätszeichen für Milch und Milchprodukte aus Südtirol garantiert 100 % Gentechnikfreiheit.
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