Nell'ambito della fiera "Cheese of the Year", tenutasi dall'11 al 14 novembre 2011 a Cremona i due prodotti Brimi hanno conquistato il secondo posto con i Bocconcini 200g e il terzo con il Bocconcino 125g.

Il sapore inconfondibile di Brimi Fior di latte nella nuova confezione da 125g, ora molto più semplice, pratica ed ecologica.
Brimi Fior di latte, natura gustosa

L'impianto fotovoltaico è stato attivato il 23.12.2010. Su un'area di 978m² sono stati installati 600 moduli fotovoltaici Sunpower:
- Potenza: 180kWp
- Produzione di 2% del consumo di energia elettrica
- Riduzione d'emissione CO2: 160t/anno