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Il libro di ricette Brimi

35 variazioni di Sua Maestà la Mozzarella Brimi

Si prendano tre cuochi esperti, li si mescoli con una bella manciata di creatività altoatesina e con il composto ottenuto si vada a impiattare la più straordinaria tra le mozzarelle ‒ il libro di ricette Brimi non poteva che essere un successo di gusto! Merito di Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann, autentiche stelle nel firmamento gastronomico altoatesino, che si sono lasciati ispirare dalla favolosa Mozzarella Brimi e hanno dato vita a 35 fantastiche ricette.
Incredibile come la Mozzarella Brimi riesca a trasformare ogni piatto in un capolavoro di freschezza. Certo, con un prodotto di così alta qualità non poteva essere altrimenti. Una qualità che nasce insieme al latte dei masi d’alta quota, con il gusto puro e naturale delle montagne dell’Alto Adige. Un prodotto d’eccellenza che i tre cuochi stellati, autori del libro di ricette Brimi, hanno esaltato in tante proposte classiche e combinazioni innovative.

Le ricette sono disponibili sul nostro sito web oppure, in versione stampata, nel libro di ricette Brimi “Mozzarella in cucina”, in vendita nel Brimi Shop a Varna. Oppure ordinatelo subito compilando il seguente modulo d’ordine!

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Quando la natura è buona, tutto è più buono.
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