Ingredienti: - 4 pomodori maturi - 2 mozzarelle BRIMI da 125g - 20 capperi - 6 cucchiai di olio d’oliva - 10 foglie di basilico - sale Preparazione: Tagliare i pomodori a fette e disporli su un piatto e ricoprire il tutto con la mozzarella tagliata a rondelle. Unire l&rs...

Ingredienti: - pepe macinato - 2 Bocconcini di Mozzarella 125g - 300g di faggioli verdi - 1/2 cipolla tagliata - 1-2 spicchi di aglio - 2 cucchiai di burro - brodo di verdura - 100 ml olio d'oliva - pomodori secchi - basilico - sale marino macinato - faggioli (decorazione) ...