Spaghetti alla crudaiola

Ingredienti:
- Spaghetti 500 g
- Pomodorini ciliegia 500 g
- Olio di oliva 8 cucchiai
- Mozzarella 200 g
- Basilico qualche foglia
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparate il sughetto un'oretta prima, giusto il tempo per marinare e dar più sapore alla pasta. Mettete in una zuppiera l'olio e i pomodorini a spicchi, abbondante basilico, un pizzico di sale, uno di pepe. Quando la pasta sarà cotta al dente scolatela e versatela nella zuppiera con la mozzarella a dadini, rimestatela con cura e servite.