Brimi

Warum Brimi-Produkte genießen?

  • Wir verwenden für unsere Brimi-Produkte ausschließlich 100% Milch aus Südtirol.
  • Täglich sammeln wir bei unseren 1.100 Mitgliedsbauern im Umkreis von ca. 30 km beste gentechnikfreie Bergbauern-Milch.
  • In unseren Brimi-Produkten stecken nur natürliche Rohstoffe, die unwiderstehlichen Geschmack garantieren.
  • Brimi ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft. Mit dem Kauf unserer Produkte unterstützt du den Erhalt der Südtiroler Berglandschaft und förderst nachhaltige regionale Kreisläufe.

Unsere Mozzarella.
Für jeden Geschmack die richtige Wahl.

Mozzarella Classic

Mozzarella Classic

Die klassische Brimi Mozzarella Kugel mit weichschnittiger Konsistenz wird in naturbelassener Form – zu Beispiel im Salat – oder...

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Mozzarella Bio

Mozzarella Bio

Die Natur liefert Rohstoffe für authentische und schmackhafte Lebensmittel. Probieren Sie unseren Mozzarella aus naturreiner und...

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Mozzarella Laktosefrei

Mozzarella Laktosefrei

Brimi Mozzarella laktosefrei: mit ihrem bekömmlichen und leichten Geschmack ist sie leichter verdaulich und ideal für Menschen mit...

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Mozzarella Heumilch g.t.S.

Mozzarella Heumilch g.t.S.

Frisches Gras, Heu und Wiesenkräuter von den Bauernhöfen inmitten der Südtiroler Berge. Reinste Heumilch, welche mit dem...

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Unsere bisherigen Begriffe.

Mozzarella
Mozzarella ist ein original italienischer Frischkäse aus Kuhmilch in Salzlake und eines der beliebtesten Brimi-Produkte. Mozzarella von Brimi wird ausschließlich aus 100% Südtiroler Milch hergestellt. Es gibt ihn in mehreren Varianten und Formen, für jeden Geschmack. Brimi-Mozzarella schmeckt pur genau so gut wie auf der Pizza, als Beilage zum Salat oder als Zutat für vielerlei Gerichte.
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