Brimi > Wissenswertes > Rezepte > Mozzarella > Antipasti mit Mozzarella > Marinierte Mozzarellascheiben mit Trüffel

Marinierte Mozzarellascheiben mit Trüffel

Nachkochen: ist einfach *
Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten

ZUTATEN Für 4 Personen

  • 4*125 g Brimi Mozzarella Bocconcini
  • 1 kleine Knolle schwarzer Trüffel
  • 1 TL Salzblüte
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 2 EL Basilikum zum Garnieren
  • 80 ml Olivenöl
  • Salz

ZUBEREITUNG

Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten. Den Trüffel fein über die Mozzarellascheiben
hobeln, mit Salzblüte und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Mozzarellascheiben mit
Olivenöl beträufeln und garniert mit Basilikum servieren.

TIPPS

  • Die Brimi Mozzarella Bocconcini können auch mit Zitrone oder Balsamicoessig angemacht werden.
  • Anstelle der Brimi Mozzarella Bocconcini können Sie auch Brimi Mozzarelline verwenden.
  • Sie können den Mozzarella auch mit gerösteten Speckwürfeln servieren.
Marinierte Mozzarellascheiben mit Trüffel
Alles Gute kommt aus der Natur.
Diese Webseite verwendet Profilierungs-Cookies von Dritten, um Ihnen Werbemitteilungen anzuzeigen, die Ihren Vorlieben entsprechen. Wenn Sie mehr darüber erfahren oder die Verwendung von Cookies unterbinden möchten, klicken Sie bitte hier. Klicken Sie hingegen auf irgendein anderes Element dieser Webseite und NICHT auf den obenstehenden Link, so stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.
ok