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Perché preferire i prodotti Brimi?

  • Per i nostri prodotti utilizziamo esclusivamente latte 100% Latte Alto Adige.
  • Ogni giorno, preleviamo il nostro latte di montagna privo di OGM presso i nostri 1.100 soci-contadini nel raggio di ca. 30 km.
  • I prodotti Brimi contengono solo materie prime naturali, portando sulla tavola un inconfondibile gusto di latte.
  • Brimi è una cooperativa agricola: acquistando i nostri prodotti, promuovi la salvaguardia del paesaggio alpino dell’Alto Adige e favorisci le filiere regionali sostenibili.

La nostra mozzarella: la scelta ideale per soddisfare tutte le esigenze e tutti i gusti.

Mozzarella Classic

Mozzarella Classic

Nel classico formato a palla da latte vaccino, la Mozzarella Palla è morbida al taglio e perfetta da gustare al naturale, magari...

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Mozzarella Bio

Mozzarella Bio

Sapore irresistibile e qualitá biologica

Per ricevere il meglio dalla natura é necessario rispettarl, lasciando a lei il compito...

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Mozzarella Senza lattosio

Mozzarella Senza Lattosio

Brimi Mozzarella senza lattosio: ha un sapore particolarmente leggero e digeribile ed é ideale per incontrare le esigenze degli...

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Mozzarella Latte Fieno STG

Mozzarella Latte Fieno STG

L'erba piú fresca, fieno e piante di campo, dai masi delle vette altoatesine. Il latte fieno, purissimo e riconosciuto dal marchio...

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Hai indovinato?
I nostri termini precedenti.

Mozzarella
La mozzarella è un latticino a pasta filata preparata con latte vaccino, ed è uno dei nostri prodotti più apprezzati. La mozzarella Brimi viene prodotta esclusivamente con latte 100% Alto Adige. È disponibile in diverse ricette e formati. Consumata a crudo sprigiona tutto il suo sapore, ma è altrettanto buona sulla pizza, nell’ insalata o come ingrediente di innumerevoli piatti artigianali sia caldi che freddi.
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