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Brimi Mozzarelline Latte Fieno

Lo snack perfetto

Simpatico snack per grandi e piccini ma anche un pratico formato per insalate e spiedini sfiziosi e originali, le nuove Mozzarelline Latte Fieno hanno un peso di 7,5 g cadauna e sostituiscono le mozzarelline classiche. Per le Mozzarelline Latte Fieno, Brimi utilizza solo latte fieno 100% Alto Adige proveniente dai masi d’alta quota dove le mucche si nutrono  di erba fresca, fieno e piante di campo senza OGM.

Grazie alla loro versatilità d’impiego, le Mozzarelline Brimi svolgono un ruolo importante nel ricettario di Brimi, dove Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann propongono 35 ricette a base di mozzarella.

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