Art. 8012

Mozzarella Fior di Latte Julienne Taglio Largo 2500g

100% Südtiroler Milch
Ohne Gentechnik

Der Brimi Mozzarella Fior di Latte Julienne Taglio Largo ist in seinem Schnitt etwas breiter gestiftelt und ermöglicht – wie die herkömmliche Julienne – ein gleichmäßiges Überbacken von Pizza, Aufläufen und Gratins. Hergestellt aus hochwertiger Bergbauernmilch, überzeugt er durch milden Geschmack und perfektes Schmelzverhalten.

Produktdetails

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen

Nährwerte

Je 100g/100ml
  • Energie1297 kJ / 312 kcal
  • Fett23,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren17,0 g
  • Kohlehydrate1,3 g
  • davon Zucker < 0,7 g
  • Eiweiß23,4 g
  • Salz0,54 g