Art. 8750

Mozzarella Fior di Latte Laktosefrei Julienne 1000g

100% Südtiroler Milch
Ohne Gentechnik

Die Brimi Mozzarella Fior di Latte Julienne im 1000‑g‑Format ist perfekt für gleichmäßiges Überbacken in Gastronomie und Großküchen. Die feine, längliche Schnittform erleichtert das Portionieren und Verteilen auf Pizza, Aufläufen oder Gratins. Hergestellt aus laktosefreier Bergbauernmilch, verbindet sie milden Geschmack mit unkomplizierter Verarbeitung.

Produktdetails

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

Nährwerte

Je 100g/100ml
  • Energie1305 kJ / 314 kcal
  • Fett23,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren17,2 g
  • Kohlehydrate1,2 g
  • davon Zucker < 0,7 g
  • Eiweiß24,0 g
  • Salz0,54 g