Qualità eccellente - fin dall'inizio.
Il Centro Latte Bressanone – Brimi è un’azienda altoatesina con una lunga tradizione, con sede a Varna, nei pressi di Bressanone, specializzata nella lavorazione di prodotti lattiero-caseari regionali di alta qualità. Fin dalla sua fondazione, nel 1969, Brimi è sinonimo di qualità, freschezza e sostenibilità. In quanto cooperativa con circa 1.000 soci contadini, attribuiamo grande importanza a un dialogo costante con i nostri conferitori di latte, così come a una produzione responsabile e trasparente.
Oggi siamo tra i principali produttori di mozzarella e formaggi freschi e esportiamo i nostri prodotti in numerosi Paesi del mondo. Impianti produttivi all’avanguardia, rigorosi controlli di qualità e la passione per l’arte casearia tradizionale fanno di Brimi un partner affidabile nel settore alimentare. Il tutto restando fedeli alle nostre origini: latte della nostra regione, lavorato con cura – per un gusto autentico e un piacere senza compromessi.
Affrontiamo ogni sfida con determinazione e lungimiranza e troviamo sempre la soluzione giusta; con impegno, creatività e visione. Cercando sempre di anticipare i tempi ed essere un passo avanti.
Siamo dei professionisti in ciò che facciamo e abbiamo il coraggio di assumerci le nostre responsabilità. È così che garantiamo un successo sostenibile per noi stessi, per il marchio Brimi, per i nostri soci, i nostri clienti e partner.
Approcciamo il nostro ambiente con occhi attenti e orecchie aperte, sempre vigili alle esigenze dei nostri interlocutori. In questo modo creiamo rapporti rispettosi ed equi, fondamentali per instaurare collaborazioni leali e durature.
Le nostre azioni sono sempre orientate verso i nostri clienti, alle loro esigenze e necessità. Il nostro obiettivo non è solo quello di soddisfare le loro aspettative, ma anche di superarle.