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Art. 1015
100% Südtiroler Milch
Ohne Gentechnik
Mozzarelline 3kg Eimer
Der Brimi Mozzarelline Eimer mit 3 kg ist ideal für Gastronomie und Großküchen, die kleinere Mozzarella-Portionen flexibel einsetzen möchten.
Produktdetails
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Säureregulator: Citronensäure
Nährwerte
Je 100g/100ml
- Energie983 kJ / 237 kcal
- Fett18,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren13,4 g
- Kohlehydrate1,1 g
- davon Zucker < 0,6 g
- Eiweiß16,5 g
- Salz0,38 g