Florian Schieder ist nicht nur erfolgreicher Skirennläufer, sondern auch Landwirt mit Herz. Die Arbeit auf dem Prossilner Hof bietet ihm den idealen Ausgleich zum intensiven Skisport – bodenständig, naturverbunden und geprägt von Verantwortung. Zwischen Training und Wettkampf findet er in der täglichen Arbeit mit Tieren und Natur Erdung und neue Kraft.