Brimi

Il maso Niederhuben è un vero maso ereditario – da generazioni di proprietà della famiglia e profondamente radicato nella tradizione contadina. La trasmissione di conoscenze, valori e senso di responsabilità segna la vita quotidiana al maso e lo rende una testimonianza viva di agricoltura autentica e coesione familiare.

900

La vita e il lavoro al maso sono profondamente legati alla natura e al paesaggio montano. Aria fresca, prati ricchi di biodiversità e un ambiente tranquillo caratterizzano la quotidianità. Situato a 900 metri sul livello del mare, il maso richiede molto da persone e animali – impegno, capacità di adattamento e tanto lavoro manuale. Ma sono proprio queste condizioni a rendere il maso un luogo davvero speciale.

18

La mandria conta 18 mucche, di cui si prende cura ogni giorno. Dall’alimentazione alla mungitura – ogni compito richiede tempo, dedizione e un buon intuito per gli animali. Il lavoro quotidiano in stalla è impegnativo, ma rappresenta anche una parte fondamentale della sua vita.

1703

Seit dem Jahr 1703 wird der Hof von derselben Familie bewirtschaftet. Generation für Generation wurde nicht nur das Land, sondern auch das Wissen und die Leidenschaft für die Landwirtschaft weitergegeben. Diese lange Familientradition ist spürbar und prägt den Alltag am Hof bis heute.

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