Brimi

Perché il nostro latte proviene esclusivamente dalle montagne?

Perché la differenza si sente davvero.

Nelle nostre montagne, l’aria è pura, i pascoli sono verdi e rigogliosi e le mucche vivono in armonia con la natura. È qui che nasce un latte autentico, ricco di gusto e qualità. Ogni sorso racconta la freschezza dei prati alpini e la cura con cui viene prodotto. Non è solo latte, è un’esperienza di sapore che si distingue. Scegliere il nostro latte significa scegliere la purezza delle montagne e la passione per la tradizione.

Noi di Brimi utilizziamo esclusivamente il miglior latte di montagna, senza compromessi. Fin dalla nostra fondazione, ci affidiamo al latte conferito da contadini di montagna dell'Alto Adige, che gestiscono i loro masi con passione e nel pieno rispetto della natura. Il loro impegno rappresenta la base dei nostri prodotti di alta qualità.

Inoltre, perseguiamo una missione ambiziosa: ci impegniamo affinché anche domani le contadine e i contadini possano avere un futuro nelle loro aziende agricole – per villaggi vivi, paesaggi culturali curati e un’agricoltura sostenibile nelle zone di montagna.

I prodotti Brimi rappresentano una qualità che si può assaporare e un’origine di cui ci si può fidare.

  • 100% latte di montagna dell’Alto Adige

  • Latte proveniente da aziende agricole di piccole dimensioni con una media di 15 mucche

  • Raccolta del latte 365 giorni all’anno

  • Filiera controllata, dal latte al prodotto finito

Acquistando i nostri prodotti, ciascuno contribuisce a sostenere questo impegno. Per rispetto della natura. Per gratitudine verso le famiglie contadine. Per amore della qualità autentica.

Senza OGM

Per i prodotti a marchio Brimi utilizziamo esclusivamente lattesenza OGM. Il marchio Qualità Südtirol lo certifica, così comela provenienza del latte e il luogo di produzione, che puòavvenire solo in Alto Adige.

Parola d'ordine famiglia

Ca. 1000 contadini

Chi sta dietro la nostra cooperativa?

Incontra i nostri contadini!

Parola d'ordine prodotti

Mozzarella, ricotta e molto altro

Prodotti a regola d’arte – preparati con amore, passione e vero latte di montagna.

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