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Caldo o freddo, sostanzioso o leggero – con la nostra mozzarella e ricotta si possono preparare facilmente piatti deliziosi. Questi due classici formaggi sono perfetti per la pasta, le insalate, i gratinati o anche semplicemente sul pane. Qui trovi le nostre ricette preferite – semplici, versatili e sempre con un tocco speciale.
Pomodori gratinati al forno con peperoncino basco
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Buddha Bowl
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Porridge con mascarpone e mirtillo rosso
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Brownie con neve di ricotta
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Mozzarelline con melone, cetriolino e sambuco
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Gnocchi di patate
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Torta di ricotta all'aranicia
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Lombata di cervo con crosta di mozzarella e asparagi verdi
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Ricotta Soufflè
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Pinsa romana con mozzarella, pomodori & basilico di montagna
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Fiori di zucchine ripieni di mozzarella al latte di fieno su insalata tiepida di pomodori colorati e basilico
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Mozzarelline su insalata di asparagi e melone con gamberi fritti
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