Ravioli di bresaola ripieni di stracciatella su verdure grigliate
Semplici ma raffinati, questi ravioli di bresaola sono un vero colpo d’occhio e si abbinano perfettamente alle verdure grigliate.
- • 250 g di stracciatella
- • 10 fette di bresaola
- • verdure grigliate a piacere
Grigliate le verdure che preferite e disponetele sul piatto.
Adagiate poi circa 2 cucchiai di stracciatella al centro di una fetta di bresaola. Ripiegate la fetta, premete bene i bordi e unite delicatamente le due estremità, dando la forma di un raviolo. È importante che le fette di bresaola non siano troppo sottili, così da poterle modellare più facilmente senza romperle.
Fresco, preparato e rifinito con cura
Croccante e tostato, arricchito in stile mediterraneo
Semplice, ma davvero elegante.
Il gusto degli asparagi con burrata cremosa
Calore avvolgente per la stagione fredda!
Un cucchiaio di poesia al gusto di cioccolato
Magia d'autunno nel piatto!
Un inizio riscaldante con un tocco cremoso
Questo è il sapore dell’estate!
Vivi il gusto romano!
stoso, raffinato, selvaggio – puro piacere!
Freschezza agrumata incontra cremosa leggerezza
Piacere mediterraneo in un guscio dorato e croccante
Il latte fieno incontra l’alta cucina
Sì, non vedrete l’ora di assaggiarlo!
Suona delizioso, e lo è davvero – promesso!