Ricotta fresca di Brimi

La gustosa alleata per ricette dolci e salate 

Squisita al naturale o come delizioso ripieno per primi piatti leggeri, la Ricotta fresca di Brimi è un ingrediente molto apprezzato anche per la creazione di antipasti sfiziosi o di dolci delicati. Disponibile anche la Ricotta fresca BIO.

Ricotta fresca Brimi ‒ che sapore!

La Ricotta fresca Brimi, dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa, è favolosa sia al naturale che spalmata sul pane, come condimento o contorno di antipasti leggeri, nei raffinati ripieni dei ravioli o degli Schlutzkrapfen altoatesini e, ancora, per preparare deliziose torte e dolci al cucchiaio. La Ricotta fresca Brimi è così versatile che occupa un posto d’onore in tutte le cucine!

Il segreto ‒ il latte fresco dei masi dell’Alto Adige

Il segreto della produzione di Ricotta Brimi sta nel latte che proviene ogni giorno dai nostri 1.250 soci-contadini dell’Alto Adige: nei loro masi d’alta quota le mucche si cibano esclusivamente di foraggio non geneticamente modificato. La Ricotta fresca Brimi è disponibile nei pratici vasetti da 250 g o in formato maxi da 1.500 g.