Art. 9010

Burrata

Bergbauern- milch
Hergestellt in Südtirol

Hergestellt mit bester Bergbauernmilch. Ihr milder, frischer Geschmack und die weiche Konsistenz machen unsere Burrata zu eine beliebten Zutat in der mediterranen Küche. Sie passt perfekt zu Tomaten, Olivenöl, Pasta oder frischem Brot und ist ideal für Vorspeisen, Salate und moderne Gerichte.

Verfügbare Größen
100 g

Produktdetails

Zutaten: Pasteurisierte Bergbauernmilch, UHT-Sahne (38%), Salz, Lab, Säureregulator: Zitronensäure

Nährwerte

Je 100g/100ml
  • Energie910 kJ / 220 kcal
  • Fett19,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren12,5 g
  • Kohlehydrate1,5 g
  • davon Zucker < 1,5 g
  • Eiweiß10,0 g
  • Salz0,60 g