Beste Südtiroler Spezialitäten ganz nah.
In unserem Brimi Shop & Bar erwartet Dich die größte Auswahl an Brimi-Produkten – fast 50 Artikel an einem Ort! Besonders beliebt ist unser tagesfrischer Mozzarella, den wir direkt aus unserer Produktion anbieten und den wir dir gerne in deinem mitgebrachten Gefäß abfüllen. Außerdem findest Du bei uns ein einzigartiges Käsesortiment mit über 100 verschiedenen Käsesorten, die wir frisch vom Laib schneiden!
Aber das ist noch nicht alles: Wir haben auch frisches Brot von gleich sechs lokalen Bäckereien sowie viele weitere Produkte von kleinen regionalen Produzenten. Ob Feines vom Roten Hahn, aromatischer Caroma-Kaffee, köstlicher Lax von Berg oder viele andere Spezialitäten – bei uns entdeckst Du regionale Qualität, die man schmeckt. Schau vorbei, wir freuen uns auf dich!
Auch unsere Bar hat einiges zu bieten: Ab 06:30 Uhr kannst Du bei uns frühstücken. Von frischer Milch über Croissants, Butter, Brot, Honig, Marmelade, Wurst, Käse und Müsli ist alles dabei – so startest Du gestärkt in den Tag. Mittags gibt es bei uns jeden Tag leichte Gerichte, und freitags verwöhnen wir Dich zusätlich mit frischen Tirtlan. Schon früh am Morgen bekommst Du bei uns außerdem belegte Brote zum Mitnehmen – perfekt für die nächste Wanderung oder als Snack für unterwegs.