Brimi erleben
Echter Genuss, zum Greifen nah.
Mozzarellaproduktion hautnah erleben, im schönen Südtirol
Du wolltest schon immer wissen, wie unsere beliebten Brimi-Produkte entstehen? Dann schau bei uns vorbei und wirf einen Blick hinter die Kulissen! Bei einer spannenden Betriebsbesichtigung erlebst du hautnah, wie aus frischer Südtiroler Milch hochwertiger Mozzarella, Ricotta und vieles mehr wird. Du bekommst interessante Einblicke in unsere Produktion, erfährst mehr über unsere Werte und Qualitätsansprüche – und kannst all deine Fragen direkt vor Ort stellen.
Für unsere kleinen Gäste wartet ein besonderes Highlight: Brimella, unser sympathisches Maskottchen, freut sich darauf, dich kennenzulernen und für ein Erinnerungsfoto zu posieren.
Betriebsbesichtigungen
Komm zu uns ins Werk und erlebe, wie aus unserer Bergbauernmilch frisch-weiche Mozzarella wird. Klar darf auch probiert werden!
Lern Brimella kennen!
Lern unsere Brimella kennen und schau dir an, was sie dir so alles zu erzählen hat. Sei dir sicher, es wird spannend!
Im Anschluss laden wir dich herzlich in unsere Brimi Shop & Bar ein. Hier kannst du unsere Produkte direkt verkosten, einkaufen oder dich einfach mit einer leckeren Jause stärken – frisch, regional und in gemütlicher Atmosphäre.
Brimi erleben heißt: sehen, schmecken und verstehen, was uns besonders macht.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Brimi Shop & Bar vereint das Beste aus Südtiroler Genuss und Gastfreundschaft.