Brimi hautnah erleben!

Hast du dich schon einmal gefragt, wie Milchprodukte hergestellt werden – und vor allem unser köstlicher Mozzarella? Wie genau laufen die Produktionsprozesse ab, und wie sorgt Brimi als einer der führenden Mozzarella-Hersteller Italiens dafür, dass sein Mozzarella so unvergleichlich gut schmeckt?

Bei einer Besichtigung unseres Betriebs kannst du hinter die Kulissen von Brimi blicken und entdecken, wie beste Südtiroler Milch zu herrlichem Mozzarella, cremigem Ricotta, Butter, Frischmilch oder Frischsahne veredelt wird.

Natürlich darfst Du unsere Spezialitäten dabei auch probieren und dich so selbst von unseren Produkten überzeugen!

Auf Anfrage bieten wir Betriebsbesichtigungen für Gruppen ab 10 Personen an. Egal ob Schulklassen jeder Schulstufe, Partnerbetriebe, Kunden, Vereine oder landwirtschaftsnahe Vereinigungen – Ihr seid bei uns herzlich willkommen! Wir freuen uns darauf, euch einen spannenden Einblick in unsere Arbeit und die Welt der Milchwirtschaft zu geben.

Ein fachkundiger Mitarbeiter begleitet Dich dabei, erklärt Dir die Abläufe auf unserem Milchhof und beantwortet all deine Fragen – ganz persönlich und mit Leidenschaft. Wir freuen uns auf dich!