Weil wir wissen, was daheim wirklich bedeutet.
Daheim ist mehr als ein Ort.
Daheim ist der Duft von frisch gemähtem Heu auf den Wiesen, das leise Glitzern der Sonne auf verschneiten Berggipfeln, das Knistern des Kamins in einer langen Winternacht.
Daheim ist, wenn wir nur das Beste wollen.
Wenn wir kochen, achten wir auf jedes Detail – auf die Zutaten, die Qualität, den Geschmack. Denn wir wissen: Das, was auf den Teller kommt, ist ein Ausdruck von Liebe und Fürsorge.
Daheim ist unsere Heimat.
Die Berge, die Täler, die Natur – sie schenken uns alles, was wir brauchen, um Momente zu schaffen, die bleiben. Und jedes Stück Südtirol auf dem Tisch erzählt diese Geschichte von Ehrlichkeit, Tradition und Genuss.
Brimi ist ein Stück daheim. Seit 1969.
Seit 1969 bringt Brimi die Werte Südtirols auf deinen Teller. Qualität, die man schmeckt. Tradition, die man fühlt. Ein Stück Heimat für jeden Tag.
In Südtirol wissen wir, was daheim bedeutet. Und manchmal reicht ein Stück Mozzarella, um’s zu spüren.
Für Brimi verwenden wir ausschließlich Südtiroler Milch von unseren Mitgliedsbauern.
Wir sammeln die Milch in einem Umkreis von 30 Kilometern und verarbeiten sie innerhalb 24 Stunden.
Wir produzieren nicht für einen Markt. Sondern für Menschen, die wissen, was gut ist. Für Südtiroler. Für uns.
